Verspielt: Das Restaurant Wassermann (3 Hauben)

Kulinarik als Gesamtkunstwerk. Am Grundlsee

Die Kochkunst von Stefan Haas & Team pur. Ausgezeichnet mit 3 Hauben. Die Empfehlung für besondere Anlässe. Überwältigende Abende. Bewegende Genussmomente. Für bis zu 30 Gourmets, die sich in extravagante Geschmackswelten entführen lassen wollen. Kreativ und überraschend. Top-Qualität aus frischen, vorwiegend in der Region hergestellten Produkten. Gespickt mit inspirierenden Eindrücken für alle Sinne. Durch verzückende Farbvariationen. Beflügelnde Kompositionen. Außergewöhnliche Symbiosen. Erleben Sie kulinarische Genüsse und exzellenten Service. Entdecken Sie hochwertige Weine. Und lassen Sie sich individuell von unserer versierten Sommelière beraten. Das ist exklusives FINE DINING im Ausseerland.

Ihre Menüfolge stellen Sie individuell aus 3 bis 6 Gängen zusammen
Für einen optimalen Ablauf empfehlen wir bis 19 Uhr einzutreffen
Wir bitten um Tischreservierung, um Sie rundum verwöhnen zu können

Öffnungszeiten Speise- & Getränkekarten Tischreservierung Gastgeber Kulinarik-Angebote

Unsere Restaurant Öffnungszeiten:

Freitag und Samstag 18 bis 21 Uhr
Genuss braucht Zeit. Für die perfekte Menüfolge empfehlen wir bis 19 Uhr einzutreffen.

Preis pro Person inklusive Gedeck und Amuse Geule € 128. Es erwartet Sie ein 5-Gänge Überraschungsmenü.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Hunde im Restaurant WASSERMANN nicht empfangen können.

Speise- & Getränkekarten

Getränkekarte

Weinkarte

Tischreservierung

Ihre Gastgeber

Stefan Haas, 3-Hauben-Koch
Verantwortlich für die verspielte Küche. Komponist der extravaganten Geschmacksvariationen. Kompositeur farbenfreudiger Augenschmäuse. Niveauvoll. Besonders. Leidenschaftlich.

Hannah Savel, Restaurantleiterin
Sorgt für das stimmungsvolle Ambiente, fließende Abläufe und gehobenen Service. Zuständig für die perfekte Weinbegleitung und Getränkewahl (zusammen mit der Sommelière des Hauses).

„Gemeinsam arbeiten wir daran, unseren Gästen freudige Überraschungen zu bescheren.“

Unsere Philosophie
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