Karriere
im MONDI Resort am Grundlsee
Ob Housekeeping, Technik oder Wellness. Service, Küche oder Rezeption: Bei uns im MONDI Resort am Grundlsee gibt es viele Möglichkeiten. Zusammen mit 65 Kolleginnen und Kollegen kreieren wir unvergessliche Auszeiten. Entspannende Wohlfühlmomente. Köstliche Kulinarik. Einzigartige Events. Und sind deshalb immer auf der Suche nach Einsteigern. Umsteigern. Und Profis. Die nicht nur eine Erwerbsquelle suchen. Sondern viel Raum für eigene Ideen und Ihren ganz persönlichen Platz in unserem großartigen Team.
Offene Stellen
im MONDI Resort am Grundlsee
Chef de Rang (m/w/d) Vollzeit
Position | Service |
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Kategorie | Service |
Eintritt ab | Sofort |
Commis de Rang (m/w/d) Voll- oder Teilzeit
Position | Service |
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Kategorie | Service |
Eintritt ab | Sofort |
Mitarbeiter im Frühstücksservice (m/w/d) - gerne auch als Ferialjob
Position | Service |
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Kategorie | Service |
Eintritt ab | Sofort |
Mitarbeiter Haustechnik und Reinigung Wellnessbereich (m/w/d)
Position | Haustechnik/ Reinigung |
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Kategorie | Technik |
Eintritt ab | Sofort |
Mitarbeiter Haustechnik (m/w/d) Voll- oder Teilzeit
Position | Haustechnik |
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Kategorie | Technik |
Eintritt ab | Sofort |
Rezeptionist (m/w/d) Vollzeit
Position | Rezeption |
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Kategorie | Rezeption |
Eintritt ab | Sofort |
Auszubildende/r Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
Position | Lehrling |
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Kategorie | Service |
Eintritt ab | Sofort |
Auszubildende/r Koch/Köchin
Position | Lehrling |
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Kategorie | Küche |
Eintritt ab | Sofort |
Nicht das Richtige dabei?
Auch wenn derzeit keine Stellen offen sind, die Sie interessieren: Wir sind immer auf der Suche nach außergewöhnlichen Talenten und kreativen Köpfen. Sie fühlen sich angesprochen? Und könnten sich das Arbeiten mit uns vorstellen? Her mit Ihrer Initiativbewerbung!
Über uns
Im genussreichen MONDI Resort am Grundlsee arbeiten wir auf einer Anhöhe direkt am See. Im Ausseerland. Im Herzen Österreichs. Mit See- und Bergblick. In einer einzigartigen Panorama-Anlage mit 174 vollausgestatteten Appartements, 16 luxuriösen Chalet-Einheiten, zwei Top-Restaurants und dem Komfort eines 4-Sterne-Hotels.
Seit 1991 wird unser Team von Herrn Dir. Franz Kromoser mit viel Erfahrung und Freude gelenkt. Unter dem Motto „Genuss das ganze Jahr“ gibt jedes Teammitglied sein Bestes, um die Gäste von Frühling bis Winter gleichermaßen zu begeistern. Stärken und Talente sind gefragt. Neue Ideen jederzeit willkommen. Wir sind in vielen Bereichen offen für individuelle Lösungen und vermeiden starre Abläufe. Um allen eine gute Zeit und Freude an der Arbeit zu ermöglichen.
Unsere Benefits
Was wir Mitarbeitern bieten
- ein sehr gutes Betriebsklima
- leistungsgerechte Bezahlung über Kollektivvertrag (14 Gehälter/Jahr)
- abwechslungsreiche Aufgaben
- angenehmes Arbeitsumfeld
- geregelte Arbeitszeiten mit 5-Tage-Woche
- Dienstplanwünsche werden nach Möglichkeit erfüllt
- Anwesenheitsverpflegung, Dienstkleidung (je nach Abteilung)
- Gratis Wohnmöglichkeit bei Bedarf (Studio mit Bad, Kücheneck, TV, W-Lan ...)
- kostenfreie Parkplätze
- freie Nutzung der Hotel-Infrastruktur (Fahrräder, Billard, Wellness, Pool, ...)
- Weiterbildung im Rahmen der MONDI-Akademie
- Mitarbeiterrabatte in Partnerbetrieben der Region
- Team-Ausflüge
- Den wohl schönsten Blick der Alpen :)
Unser Team
Franz Kromoser
Direktor
seit 1991 im MONDI Resort am Grundlsee
Die klassische Ausbildung als Koch und Restaurantfachmann, diverse Stellen im In- und Ausland, das Durchlaufen aller Abteilungen in verschiedenen Hotels – das sind meine ersten Berufsjahre. Mehrere Jahre in Deutschland, von Nord nach Süd (Timmendorfer Strand, Bad Oeynhausen, Baden-Baden, Schliersee | Spitzingsee, Starnberger See) waren die letzten Stationen, bevor...
...mich Herr Leonhard Dörr 1991 zu MONDI holte.
Damals war absolut nicht abzusehen, dass ich 30!! Jahre später an gleicher Stelle in der leitenden Position des Hoteldirektors sein würde. Immer wieder neue und zusätzliche Aufgabenbereiche: Aufbau und kontinuierliche Erweiterung der Gastronomie, (3 Hauben im Restaurant Wassermann), Neubau der Chalets am Grundlsee.
Mich beruflich und privat (ein erwachsener Sohn) weiterzuentwickeln, ist besonders in den letzten Jahren für mich immer wichtiger geworden. Die Prüfung zum diplomierten Hoteldirektor mit vorangehenden Vorbereitungskursen auf höchstem Niveau gaben mir zusätzlichen Schwung. Weiters lerne ich auch immer wieder von neuen und jungen Mitarbeitern. Ich hoffe, auch diese lernen das eine oder andere von mir. Ich mag meine Aufgaben, den Umgang mit Gästen und Mitarbeitern, die Arbeit im Team und das alles in Kombination mit der außergewöhnlichen Region. Ich kann mir keinen besseren Arbeitsplatz vorstellen.
Privat findet man mich beim Sport, mit Freunden bei einem guten Essen oder mit meiner Lebenspartnerin auf dem Motorrad – gerne auch im Ausland.
Anne-Marie Angerer
Rezeption
seit 2019 im MONDI Resort am Grundlsee
Während meiner Schulzeit war ich in verschiedenen Ferialjobs tätig - bei Marketingaktionen für diverse Möbelhäuser, als Reinigungskraft in der Firma meiner Schwester und als Kellnerin. Nach der Matura habe ich zwei Jahre in Gmunden gewohnt, in Salzburg...
...ein Semester Wirtschaft und Recht studiert und nebenher als Servicekraft und als Dienstleisterin für Inventuren in ganz Österreich gearbeitet. Zuletzt war ich fast drei Jahre im Gasthaus meines Bruders angestellt.
Als ursprünglich introvertierter Typ war es nicht ganz leicht für mich, auf andere Menschen zuzugehen. Ich dachte nicht, dass ich für einen Job im Tourismus geeignet wäre. Doch als ich im Service begann, musste ich über meinen Schatten springen.
Heute freue ich mich, Menschen kennenzulernen. Ich bin neugierig auf ihre Erlebnisse und tausche mich gerne mit ihnen aus.
Seit 2019 bin ich jetzt an der Rezeption im MONDI Resort am Grundlsee. Die Vielseitigkeit im Alltag, der Zusammenhalt unter den Mitarbeitern, die Freiheit, sich selbst zu entfalten sowie die Unterstützung der Geschäftsführung – all das zeigt mir, hier bin ich richtig. Uns besuchen Gäste aus aller Welt, nicht zuletzt über das Time-Sharing-Modell. Neue Aufgaben und Herausforderungen ermöglichen es mir, laufend dazuzulernen und meine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Die tolle Aussicht auf den Grundlsee ist das Sahnehäubchen obendrauf.
In meiner Freizeit findet man mich auf dem Volleyballplatz, beim Klettern, Wandern, am See oder im Winter auf der Piste.
Sigrid Schanzl
Frühstücksteam
seit 2000 im MONDI Resort am Grundlsee
Nach meiner Ausbildung an der HBLA Wolfsberg habe ich meinen Lebensmittelpunkt am Grundlsee gefunden. Seit 21 Jahren gehöre ich nun zur MONDI-Familie.
Gemeinsam mit meinem Frühstücksteam bin ich dafür verantwortlich, dass...
...unsere Gäste einen guten Start in jeden ihrer Urlaubstage bei uns haben. Die Vorbereitung und der Aufbau des Buffets, die Gästebetreuung während der Frühstückszeit gehören genauso zu meinen Aufgaben wie die Nacharbeiten und die Lagerhaltung unserer Produkte.
Die Regionalität und die hohen Qualitätsansprüche an unsere Produkte sind mir sehr wichtig. Lebensmittel vom Bauernhof, Bäcker und Fleischhauer aus der Region werden von mir geschätzt und bevorzugt für das Hotel eingekauft. Seit Eröffnung des Chaletdorfes gehört auch die Bestückung der individuellen Frühstückskörbe unserer Chaletgäste zum täglichen Morgendienst dazu.
Ich mag die Lebendigkeit unseres Hauses. Das Kaleidoskop der unterschiedlichsten Altersgruppen, Nationalitäten und Charaktere unserer Gäste als auch Kollegen gestaltet meinen Hotelalltag immer neu. In all den Jahren gab es viele Veränderungen in unserem Betrieb, aber unsere Wertschätzung untereinander, meine Motivation einen „tollen Job" zu machen und meine Loyalität gegenüber unserer "MONDI-Familie" blieben immer gleich.
Entspannen kann ich nach einem Hotelvormittag mit ca. 250 Begegnungen am besten beim Sport. Skitouren gehen, Radeln und Bergwandern sind meine bevorzugten Auszeiten.
Stefan Haas
Küchenchef Gasthaus Seeblick & Restaurant Wassermann
seit 2014 im MONDI Resort am Grundlsee
Es ist fast zum Lachen, denn eigentlich habe ich eine Lehre als Tischler abgeschlossen. Wer mich schon mal mit einem Hammer in der Hand gesehen hat, wird schmunzeln. Anschließend habe ich ein paar Jahre ausprobiert, was mir Spaß machen könnte...
...und bin – inspiriert durch Jamie Oliver - aufs Kochen gekommen. Ich dachte: Kochen begleitet uns durchs Leben. Man kann damit die Mutter entlasten und noch besser, Familie und Freunden eine Freude bereiten. Gemeinsames Essen ist eine so wertvolle und schöne Zeit.
Also habe ich eine 1,5-jährige Umschulung zum Koch gemacht, viel Neues gelernt und gemerkt, wie schnell der Tag in der Küche vergeht. Danach habe ich mir ein paar gute Betriebe in Salzburg angeschaut: u. a. den Gasthof Brandstätter mit Michelin Stern und zwei Hauben, den Hangar 7. Und einen Gourmet-Catering-Betrieb. Improvisation und Herausforderung pur!
Als Nächstes habe ich mich, gestützt auf eine solide Basis, in Aussee in die Selbstständigkeit gestürzt. Und versuche auch jetzt, als Küchenchef im MONDI Resort am Grundlsee, einfließen zu lassen, woran es oft im stressigen Küchenalltag fehlt: ein gutes Miteinander im Team. Ich beachte meine Mitarbeiter, wir hören uns zu und haben Mitgefühl. Wir sind großartige Kollegen und erarbeiten uns alles gemeinsam. Das Schöne dabei ist, dass wir bei MONDI viel Raum für eigene Ideen haben. Dank dieses Spielraums können wir gemeinsam viel umsetzen, nicht nur kreativ ersinnen.
Gerade im Ausseerland gibt es so herrliche Zutaten. Frischen Fisch, gutes Brot oder Butter. Nicht zu vergessen einen ganzen Berg voll würzigem Salz. Die Leidenschaft für diese Produkte, der Spaß, Neues auszuprobieren und zu kombinieren – das entspannt mich. Ich muss nicht einem Trend folgen, es reicht, kritisch zu hinterfragen und einfach Freude am gemeinsamen Arbeiten zu haben. Der Zusammenhalt bei uns ist großartig. Daraus entsteht nur Gutes. Und daher kommen die schönen Rückmeldungen unserer Gäste ebenso wie die Auszeichnungen. Die drei Gault Millau Hauben.
In meiner Freizeit gehe ich laufen, trainiere im Gym oder fahre mit dem Rad den Grundlsee entlang. Und freue mich immer wieder, wie herzöffnend schön es hier ist. Außerdem meditiere ich und versuche zu reflektieren. Dankbarkeit, Demut und Stolz erfüllen mich, wenn ich spüre, dass ich genau das erreicht habe, was ich immer wollte. Das Kochen ist meine Aufgabe, mit der ich vielen Leuten eine Freude machen kann.
Dragana Petrovic
Housekeeping
seit 2014 im MONDI Resort am Grundlsee
In meiner Heimat Kroatien habe ich die Wirtschaftsschule abgeschlossen. Ich komme aus einer ländlichen Gegend. Den ganzen Tag in einem Büro an einem PC zu sitzen und mich nicht zu bewegen, nicht hinaus zu können, konnte ich mir nicht vorstellen. So habe ich...
...in größeren Städten in Istrien als Zimmermädchen gearbeitet. Drei Saisons war ich als Spargelverkäuferin in Deutschland. Dort und auch schon in der Schule habe ich Deutsch gelernt. Aber als ich zum Grundlsee kam, habe ich trotzdem kein Wort verstanden. Der Dialekt ist schon sehr speziell.
Seit 2014 bin ich nun am Grundlsee. Meine Tante hat mich gefragt, ob ich hier für eine Saison arbeiten möchte. Das war vor sieben Jahren. Das Arbeitsklima ist hier so gut, das ganze MONDI-Team hält fest zusammen. Die Arbeit ist sehr dynamisch. Kein Tag ist wie der andere! Es gibt täglich neue Herausforderungen. Auch mein Bruder arbeitet hier und alle zwei Monate fahre ich nach Hause. Die Zeit vergeht wie im Flug. So habe ich nicht das Gefühl, weit weg zu sein.
Die Ruhe hier gefällt mir besonders gut. Vor allem im Herbst, wenn alle Farben des Waldes sich im See spiegeln und es nicht mehr so heiß, aber auch noch nicht kalt ist. Das ist meine Lieblingszeit. Mit meinem Hund Max bin ich gerne in der Natur unterwegs. Aber auch beim Shoppen oder Kaffeetrinken mit Freunden kann ich gut entspannen.
Marina Schobegger
Köchin in Ausbildung
seit 2020 im MONDI Resort am Grundlsee
Während meiner Schulzeit konnte ich in diversen Ferialpraktika immer wieder in die Arbeit der Gastronomie hineinschnuppern und lernte somit das Gastgeberdasein lieben.
Nach der Matura war es für mich klar, ich möchte meine Leidenschaft...
...zum Beruf machen. Deshalb entschloss ich mich, eine Lehre zur Köchin im Gasthaus SEEBLICK und im Restaurant WASSERMANN zu starten.
Für mich gibt es nichts Schöneres, als täglich das zu tun, was ich so gern mache. Mit guten Lebensmitteln kochen. Anderen damit eine Freude bereiten. Der Kreativität freien Lauf lassen. Sich selber mit Vorschlägen einbringen und größtenteils selbstbestimmt arbeiten. Das macht mir große Freude.
Auch wenn einem der Beruf viel abverlangt und mehr bedeutet, als acht Stunden täglich seiner Arbeit nachzugehen: Ich bin jeden Tag froh, dieses Handwerk ausüben und erlernen zu dürfen. Ein besonderes Anliegen dabei ist mir auch, mich persönlich weiterzubilden und immer wieder Neues auszuprobieren.
Privat suche ich meinen Ausgleich oft in der Natur und in den Bergen. Dabei realisiere ich, wie schön es ist, dort leben und arbeiten zu dürfen, wo andere Urlaub machen.