Karriere

...mich Herr Leonhard Dörr 1991 zu MONDI holte.

Damals war absolut nicht abzusehen, dass ich 30!! Jahre später an gleicher Stelle in der leitenden Position des Hoteldirektors sein würde. Immer wieder neue und zusätzliche Aufgabenbereiche: Aufbau und kontinuierliche Erweiterung der Gastronomie, (3 Hauben im Restaurant Wassermann), Neubau der Chalets am Grundlsee.

Mich beruflich und privat (ein erwachsener Sohn) weiterzuentwickeln, ist besonders in den letzten Jahren für mich immer wichtiger geworden. Die Prüfung zum diplomierten Hoteldirektor mit vorangehenden Vorbereitungskursen auf höchstem Niveau gaben mir zusätzlichen Schwung. Weiters lerne ich auch immer wieder von neuen und jungen Mitarbeitern. Ich hoffe, auch diese lernen das eine oder andere von mir. Ich mag meine Aufgaben, den Umgang mit Gästen und Mitarbeitern, die Arbeit im Team und das alles in Kombination mit der außergewöhnlichen Region. Ich kann mir keinen besseren Arbeitsplatz vorstellen.

Privat findet man mich beim Sport, mit Freunden bei einem guten Essen oder mit meiner Lebenspartnerin auf dem Motorrad – gerne auch im Ausland.

...unsere Gäste einen guten Start in jeden ihrer Urlaubstage bei uns haben. Die Vorbereitung und der Aufbau des Buffets, die Gästebetreuung während der Frühstückszeit gehören genauso zu meinen Aufgaben wie die Nacharbeiten und die Lagerhaltung unserer Produkte.

Die Regionalität und die hohen Qualitätsansprüche an unsere Produkte sind mir sehr wichtig. Lebensmittel vom Bauernhof, Bäcker und Fleischhauer aus der Region werden von mir geschätzt und bevorzugt für das Hotel eingekauft. Seit Eröffnung des Chaletdorfes gehört auch die Bestückung der individuellen Frühstückskörbe unserer Chaletgäste zum täglichen Morgendienst dazu.

Ich mag die Lebendigkeit unseres Hauses. Das Kaleidoskop der unterschiedlichsten Altersgruppen, Nationalitäten und Charaktere unserer Gäste als auch Kollegen gestaltet meinen Hotelalltag immer neu. In all den Jahren gab es viele Veränderungen in unserem Betrieb, aber unsere Wertschätzung untereinander, meine Motivation einen „tollen Job" zu machen und meine Loyalität gegenüber unserer "MONDI-Familie" blieben immer gleich.

Entspannen kann ich nach einem Hotelvormittag mit ca. 250 Begegnungen am besten beim Sport. Skitouren gehen, Radeln und Bergwandern sind meine bevorzugten Auszeiten.

..Unterstützung im Housekeeping gesucht wurde, mussten mein Freund und ich nicht lange überlegen.

Seit 2016 sind wir jetzt am Grundlsee. Sieben Jahre, die wie im Flug vergangen sind. Wir mögen das Arbeitsklima, in dem Humor eine große Rolle spielt. Das MONDI-Team hält immer gut zusammen. Und unsere Aufgaben sind sehr dynamisch. Kein Tag ist wie der andere! Es gibt täglich neue Herausforderungen.

Besonders gefällt mir die schöne Landschaft mit Bergen und Seen rundum. Ideal für meine Hobbies: Spazierengehen und Rollerskaten. Vor allem im Herbst, wenn alle Farben des Waldes sich im See spiegeln und es nicht mehr so heiß, aber auch noch nicht kalt ist, mag ich die Gegend. Auch beim Shoppen oder Kaffee trinken mit Freunden kann ich gut entspannen. Und obwohl der Dialekt für mich etwas schwer zu verstehen ist, fühle ich mich sehr gut aufgenommen. Jeden Tag lerne ich etwas Neues dazu.