Anregend: Fantastische Kulinarik am See
Zwei Restaurants. Zwei Geschmackswelten. Im Steirischen Salzkammergut
In Ihrem Urlaub legen Sie Wert auf feine Speisen? Zubereitet aus regionalen Produkten? Mit viel Liebe zum Detail? Dann werden Sie unser Resort am Grundlsee lieben. Hier haben Sie die Möglichkeit, traditionelle und außergewöhnliche Gerichte in unseren beiden Restaurants mit Seeblick zu genießen. Und sich morgens an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit Panorama zu stärken.
Typisch Österreichisch – Im Gasthaus SEEBLICK
Gourmet-Fisch – Im Restaurant WASSERMANN
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Kulinarische Highlights in Gasthaus SEEBLICK und Restaurant WASSERMANN. Persönliche. Tipps von Küchenchef Johannes Ganisl. Für Sie. Kostenlos. Frei von jeder Verpflichtung. Schnell wieder kündbar.
Johannes Ganisl
Küchenchef mit absolutem Gespür für Geschmack
Mit Leidenschaft und außergewöhnlicher Handwerkskunst leitet Johannes Ganisl die Küche des MONDI Resort am Grundlsee. Der gebürtige Flachgauer ist ein Meister seines Fachs und verfügt über die seltene Gabe, Geschmäcker im Kopf komponieren zu können. Ohne Stress und große Aufregung reifen seine Ideen regelmäßig und unaufhörlich zu absoluten Genuss-Sinfonien heran, bis sie es auf die jeweils der Saison angepassten Speisekarten schaffen. Und ab dann bis ins letzte Detail perfektioniert werden. So verwöhnen Johannes & Team die Gäste im Gasthaus SEEBLICK mit Wirtshausklassikern, zubereitet aus hochwertigen, regionalen Produkten. Im Gourmet-Restaurant WASSERMANN kommen vorwiegend edle, aus Österreich stammende Fisch-Kreationen auf die Teller.
Falstaff bewertet seine Kulinarik mit 2 Gabeln (85 Punkte) für das Gasthaus bzw. 3 Gabeln (90 Punkte) für das Gourmet-Restaurant. Und zählt dadurch beide zu den besten Restaurants im Ausseerland.
Frühstück im Gasthaus Seeblick
Traumhaft. Mit Blick über den Grundlsee
Wie könnte ein Tag besser starten als an einem reichhaltigen Frühstücksbuffet? Mit herzlichem Service. Seeblick. Bergpanorama. Und frisch zubereiteten Speisen. Vom hausgemachten Birchermüsli bis zu duftend frischen Waffeln. Köstlicher Kaffee. Tee. Kakao. Österreichische Natur-Säfte. Oder darfs ein Glas Prosecco sein? Dazu vielerlei Brot- und Gebäckarten aus der heimischen Bäckerei, Obst, Gemüse, Marmeladen, regionale Wurstwaren, Ennstaler Käse uvm.
Für Nicht-Hotelgäste ist eine Anmeldung erforderlich.